✅ Властивості брокколі для канарок

Зміст

Харчовий склад брокколі
Властивості брокколі для здоров’я
Показання та користь брокколі для канарок
Побічні дії та протипоказання брокколі
Як запропонувати брокколі канаркам?
Рекомендована доза брокколі для канарок

Файл брокколі (brassica oleracea var. Італія) - овоч, що належить до сімейства brasicáceas, який також включає цвітну капусту, сорти капусти, брюссельську капусту, кольрабі та так звану капусту або "китайську брокколі". Це оптимальна культура для помірного клімату, тому інтенсивна спека не сприяє її росту. На перший погляд, брокколі привертає увагу своїми дуже живими зеленими головами. А на смак він смачний не тільки своїм приємним ароматом, але й унікальною текстурою.

Крім можливого кулінарного застосування, брокколі має численні корисні властивості не тільки для нашого здоров’я, але і для організму багатьох домашніх птахів. У цій статті Better-Pets.net ми познайомимо вас із користь брокколі для канарок і ми покажемо вам, як його використовувати для доповнення раціону ваших птахів. Не пропустіть!

Харчовий склад брокколі

Перш ніж перерахувати користь брокколі для канарок, важливо знати харчовий склад цього овоча, щоб краще зрозуміти його вплив на організм. За даними бази даних Міністерства сільського господарства США (Міністерство сільського господарства США), 100 грам брокколі містить такі поживні речовини:

Енергетична цінність: 34 ккал
Вода: 89,3 г
Білок: 2,82 г
Загальний вміст жиру: 0,37 г.
Вуглеводи: 6,64 г
Загальний цукор: 1,7 г
Загальна кількість клітковини: 2,6 г
Кальцій: 47 мг
Залізо: 0,73 мг
Магній: 21 мг
Марганець: 0,21 мг
Фосфор: 66 мг
Калій: 316 мг
Цинк: 0,41 мг
Вітамін А: 31 грам
β-каротин: 361 мкг
Вітамін С: 89,2 мг
Вітамін В1 (тіамін): 0,071 мг
Вітамін В2 (рибофлавін): 0,117 мг
Вітамін В3 (ніацин або вітамін РР): 0,639 мг
Вітамін В5 (пантотенова кислота): 0,573 мг
Вітамін В6: 0,175 мг
Вітамін В9 (фолієва кислота): 63 грам
Вітамін Е: 0,78 мг
Вітамін К: 101,6 мкг

Властивості брокколі для здоров’я

Користь брокколі виходить за рамки поширеної думки та цінних «бабусиних засобів». Різні наукові дослідження показали позитивний вплив продовження споживання брокколі на організм людини, а також птахів. Ось короткий перелік основних переваг брокколі:

1. Протиракові властивості

Завдяки високому вмісту сполук сірки та природних антиоксидантів, брокколі виявляє важливі протиракові властивості. Різні дослідження показують, що регулярне вживання хрестоцвітних овочів, таких як брокколі, ефективно знижує ризик розвитку різних видів раку, таких як молочна залоза, простата та легені. ^[1]

Однак дослідження, проведене в журналі Онкогенез, показав, що сполуки сірки в брокколі також здатні не тільки викликати загибель ракових клітин, але й запобігати ненормальному росту пухлинних клітин, захищаючи ДНК від окисного стресу. ^[2]

Крім того, завдяки важливому вмісту хімічної сполуки, яка називається природа-3-карбінол, брокколі допомагає запобігти пошкодженню клітин і стимулює відновлення ДНК. ^[3]

2. Гепатопротекторні властивості

Останні дослідження, проведені Університетом штату Іллінойс, США, продемонстрували «нову» гепатопротекторну властивість, яку ще не приписували брокколі. Через тести проведені в лабораторії, дослідники виявили, що вживання брокколі 3 - 5 разів на тиждень корисне для запобігання розвитку гепатоцелюлярної карциноми (більш відомої просто як "рак печінки") та неалкогольної жирової хвороби печінки. Це виявляє високий рівень смертності у людей. Крім того, вони також спостерігали значне зниження концентрації пухлинних клітин у тканині печінки, ураженої карциномою. ^[4]

3. Антиоксидантні та кардіопротекторні властивості

Брокколі містить велику кількість природних антиоксидантів, таких як вітамін С, флавоноїди та глюкозинолати. Дія цих сполук в організмі пригнічує окислення холестерину ЛПНЩ і запобігає прилипанню цієї бляшки «поганого холестерину» до внутрішніх стінок артерій.

Атеросклероз (одна з основних причин серцево -судинних захворювань та інсультів) починається з окислення молекул холестерину ЛПНЩ, що призводить до накопичення ліпідних та нерозчинних бляшок всередині артерій, що перешкоджає кровообігу та погіршує кисневе насичення організму. Тому рекомендується регулярне споживання брокколі, як у дієті, так і за допомогою харчових добавок, для запобігання атеросклерозу та зменшення ризику серцевих захворювань, інфаркту міокарда, серцево -судинних катастроф (ССЗ) та інсультів.

4. Властивості травлення

Брокколі - це овоч, багатий клітковиною, тому його регулярне споживання стимулює кишковий транзит, сприяє травленню і діє як потужний домашні засоби від запорів. З іншого боку, ці ж волокна пов’язані з жовчними кислотами, які виробляються печінкою, полегшуючи перетравлення жирів і знижуючи рівень холестерину в крові.

Коли ми споживаємо продукти, багаті жиром, жовчні кислоти (у складі яких є молекули холестерину) виділяються для емульгування молекул жиру в процесі травлення, що відбувається в кишечнику. Волокна здатні зв'язуватися з жовчними кислотами і сприяти виведенню холестерину через кал, запобігаючи їх реабсорбції організмом. Ця дія зменшує запаси жовчної кислоти (а отже, і холестерину) і "змушує" організм метаболізувати холестерин, який є в крові. ^[5]

Підводячи підсумок простими словами: волокна, присутні в брокколі, не тільки покращують травлення, але і допомагають знизити рівень холестерину в крові. Це підтверджує, що брокколі є чудовим союзником для запобігання симптомам деменції та серцево -судинних захворювань, оскільки її розвиток пов’язаний з накопиченням холестеринових бляшок у судинній структурі.

Показання та користь брокколі для канарок

Прочитавши всі властивості та переваги, які може мати брокколі, ви, напевно, захочете дізнатися, як це вплине безпосередньо на ваших птахів. Продовжуйте читати!

Зміцнити імунну системуБрокколі багата клітковиною, мінералами (залізо, кальцій, магній тощо) та вітамінами (комплекс А, С, К, В), необхідними поживними речовинами для зміцнення імунної системи. Його склад надзвичайно підходить для профілактики дефіциту вітамінів та інших поширених хвороб у канарок. Крім того, вітамін А також є чудовим союзником зору ваших птахів.
Покращують травлення і кишковий транзит: Високий вміст клітковини брокколі також допомагає покращити кишковий транзит і діє як природний засіб від запору, поширеної проблеми домашніх птахів.
Боротьба з інфекціями та вірусами: брокколі містить значні концентрації кверцетину та кемперолу, двох флавоноїдних сполук, які демонструють це протизапальні, антибіотичні, противірусні, кардіопротекторні та антидепресивні властивості. ^[1] Ці властивості відмінно запобігають багатьом інфекційним процесам, які можуть вплинути на здоров'я канарок, наприклад колібактеріоз та CDR (хронічне респіраторне захворювання). Його протизапальна дія також допомагає в лікуванні подагри, хронічної хвороби, яка часто вражає канарок.
Профілактика хронічних та дегенеративних захворювань: антиоксидантні властивості флавоноїдів, присутніх у брокколі, життєво важливі для боротьби з вільними радикалами, запобігання пошкодженню клітин та дегенеративних та серцево -судинних захворювань.
Краса і фізичний опір: високий внесок вітамінів і мінералів брокколі позитивно впливає на регенерацію шкіри та на формування тканин. Тому його введення в раціон канарок корисно для поліпшення їх фізичної стійкості та зовнішнього вигляду пір'я.
Боріться з анеміями: вітамін К, пропонований брокколі, при введенні в помірних дозах допомагає боротися і лікувати анемію у канарок.
Репродуктивне здоров’я: брокколі містить фолієву кислоту (вітамін В9) для канарок, необхідну поживну речовину для формування ДНК, розвитку м’язових тканин і регенерації клітин. Його вживання як доповнення під час вагітності допомагає зберегти здоров’я жінок і підготувати їх до постави. Крім того, важливо уникнути деформацій та зменшити смертність пташенят.

Побічні дії та протипоказання брокколі

Можливо, ви зайшли так далеко, гадаючи, чи погана брокколі для канарок. Як і у випадку з багатьма іншими продуктами харчування, зловживання цим овочем може мати деякі побічні ефекти. Волокна, присутні в брокколі, при надмірному споживанні можуть викликати діарея. З іншого боку, оскільки цей овоч дуже багатий вітаміном К (який має ефект антикоагулянти), надмірне споживання може збільшити ризик кровотеча і внутрішні кровотечі.

Як запропонувати брокколі канаркам?

Вважається, що коли ми варимо брокколі, цей овоч втрачає близько 80% своїх корисних властивостей. Тому ідеальним є запропонувати сира брокколі канарки, зберігаючи всі свої поживні речовини. Оскільки деякі птахи можуть не проявляти інтересу до нарізання цілої брокколі, ми можемо натерти її на тертці або обробити і змішати з іншими продуктами.

З іншого боку, брокколі також може бути пропарені протягом декількох секунд, а потім обробити та перетворити на a пап. Ця презентація може бути більш доречною для пташенят та літніх канарок, оскільки сприяє їх травленню. Завжди пам’ятайте про перевагу продуктів з органічного походження Y добре промити брокколі, перш ніж запропонувати їх своїм канаркам.